Restaurant Bürgerstube

Köstliches für jeden Geschmack

Schlemmerbuffet Ostern

21. und 22. April 2019

– jeweils von 11:30 bis 14 Uhr 

(kein à la carte möglich)

 

Vorspeisenauswahl

Weise und Grüner Spargel-Fenchel -Salat mit Limetten-Orange-Vinaigrette

Vitello Tonnato vom Kalbsrücken mit Kapern-Thunfischcreme

Carpaccio vom argentinischen Angusrind mit Olivenöl

Lachsfilet mariniert mit Zitronenvinaigrette

Mozzarella mit Buschtomaten, frischem Basilikum und Balsamico

Feiner Octopussalat mit Limetten und Olivenöl mariniert

Rucolasalat mit gehobeltem Parmesan

Vitaminoase

Erlesene Blattsalate, Feldsalat

Sauerrahmdressing und Balsamico-Vinaigrette

Ofenfrisches Ciabattabrot und Focaccia

An der warmen Station erwartet Sie:

Feines Bärlauch-Spargelsuppe

Schwäbischer Zwiebelrostbraten an feiner Bratensoße

Zartes Schweinefilet im Speckmantel

Saftige Lammbraten aus der Keule mit mediterranen Kräutern

Lachs auf Rahmspinatbett

Passende Saucen…   

Bratensauce, Pilzrahmsauce, Pfeffersauce, Soße Hollandaise

Als Beilagen offerieren wir:

Hausgemachte Spätzle, Rosmarinkartoffel, Duftreis

frisches Gemüse der Saison

Spargel grün und weiß

Das süße Happyend    

Panna Cotta in Gläser gefüllt mit Himbeerragout

Hausgemachtes Choko-Tiramisu

“TRILECE“ – einen mit Milch, Sahne und gesüßter Kondensmilch getränkter Biskuit, getoppt mir einer cremigen Karamellsoße

Frische Früchte an Schokobrunnen

34,80 € pro Person, Kinder 0-5 Jahre frei, Kinder 5-12 Jahre halber Preis

 

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung

Lassen Sie sich von der kulinarischen Vielfalt unseres Restaurants überraschen.
Genießen Sie klassische Gerichte aus frischen regionalen Produkten als auch mediterrane Köstlichkeiten. Mit besonderer Liebe zum Detail kreiert der Küchenchef und das Team
ausgezeichnete Spezialitäten. Von saftigen Steaks und frischem Fisch bis
hin zu feinen Desserts.

phone +49 (0) 7133 15585
mail_outline info@lika-serviert.de

Öffnungszeiten

Montag Ruhetag

Di – Sa:  17:00 – 22:00 Uhr
So und Feiertage: 11:30 Uhr – 21:00 Uhr

Bei Gesellschaften ab 15 Personen öffnen wir auch außerhalb unserer regulären Öffnungszeiten

Gerne sind wir auch außerhalb unserer regulären Öffnungszeiten für unsere Gäste da.
Bitte um Termin Vereinbarung.